Pizza Aperitivo (crostini)

Não posso encerrar o ano sem compartilhar essa receita.

Pizza aperitivo é um ótimo petisco que vai muito bem de entrada com uma cervejinha. Segue ingredientes:

• massa de pizza (aqui a receita da Melhor Massa de Pizza);
• azeite de oliva;
• queijo parmesão ralado;
• pimenta do reino moída;
• orégano.

Abra a massa de pizza bem fina, pincele azeite de oliva por toda a massa. Espalhe o parmesão ralado, a pimenta e o orégano, todos à gosto.

Leve ao forno com temperatura média até a massa corar.

Retire do forno e quebre a massa com as mãos em pedaços médios.

Sirva com manteiga, pate ou outro acompanhamento de preferência, e claro, não esqueça a cervejinha ou aquele vinho.

Você pode temperar da forma que preferir, essa é uma sugestão, mas você pode usar a criatividade para fazer a pizza aperitivo de outros sabores.

Vale lembra que se for armazenar, espere esfriar para não amolecer.

Bom apetite!