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Enrolado de Salsicha com Massa de Pastel

Estamos aqui hoje para mais uma receita “final de mês”. Isso mesmo, uma receita para aqueles dias que o vale alimentação da firma já acabou e precisamos nos virar com o que tem na geladeira.

Vamos aos ingredientes:

  • massa de pastel em rolo;
  • salsicha;
  • catupiry.

Abra a massa de pastel em rolo, corte no ponto que seja suficiente para enrolar 2 vezes e coloque uma salsicha em uma das extremidades, não precisa cozinhar previamente.

Coloque um pouco de catupiry sobre a salsicha. Antes de enrolar passe um pouco de água nas bordas da massa e enrole 2 vezes. A água irá ajudar que a massa fique bem fechada.

Aperte as laterais para ficar bem fechado. Unte uma assadeira e coloque os enrolados. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido em 200 graus.

Se quiser, pode pincelar uma gema por cima para dar uma cor mais atraente.

Assim que começar a corar estará pronto. Fica uma delícia.

Sirva quente. Se deixar esfriar, pode esquentar no micro-ondas.

Para acompanhar, um suquinho Tang vai bem.

Bom apetite!

Veja também:
Pipoca com Calda de Chocolate
Batida de Coco com Cachaça
Banana à Milanesa

 
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Publicado por em Setembro 29, 2013 em Massas, Outros

 

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Boas vindas!

Sejam bem vindos ao Blog Em Casa é Mais Gostoso!

Ultimamente tenho notado que comer fora, apesar de sua praticidade, tem deixado a desejar em termos de qualidade. Provavelmente devido a padronização de receitas e volume de produção para atender a demanda.

Os poucos locais que ainda mantém um carinho especial no preparo das refeições, ou são difíceis de achar ou são muito caros. Sem falar de estacionamento, reversas, entre outros.

Não me entenda mal, adoro comer fora, adoro um bom restaurante, mas estar no conforto do seu lar, com privacidade, curtindo uma música ou um programa de tevê favorito e ainda gastar pouco para ter uma  refeição saborosa, é muito prazeroso e relaxante.

Gosto de receitas fáceis e rápidas, pois o objetivo não é passar o final de semana na cozinha.

As receitas que compartilharei com vocês são receitas que testei e principalmente, que deram certo. [risos]

Espero que gostem e fiquem a vontade para comentar, sugerir receitas ou enviar críticas.

Obrigado!

 
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Publicado por em Outubro 29, 2012 em Outros

 
 
Daniel Dalonso | Fotografia

Paixão pela arte de fotografar!